Documento desarrollado por equipo multidisciplinario del sector.
El Ministerio de Salud, a través de su Departamento de Nutrición y Alimentos dependiente de la Subsecretaría de Salud Pública, ha publicado su Guía de Alimentación del niño(a) menor de 2 años hasta la adolescencia.
El documento, elaborado por un equipo multidisciplinario, tiene entre sus miembros a las cirujano dentistas, Dra. Carolina del Valle y Dra. Claudia Carvajal, ambas profesionales del Departamento de Salud Bucal de la División de Prevención y Control de Enfermedades del Minsal.
Respecto a los contenidos del texto, junto con un detallado desarrollo de temáticas afines a procesos alimentarios, se incluyen indicaciones relativas a las edades de erupción de piezas dentales y técnicas de cepillado.
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